本品は、四国の霊峰・剣山の麓、吉野川の上流・半田川の畔、二百年のその昔、蜂須賀候徳島の城下町と半田村との流通に働いていた拾石船の船頭衆が、半田村の産業発展のため、風土清水に恵まれたこの土地に秘術を伝え、受け継がれた昔ながらの製造方法で造っています。
その風味は天下に名声を博す手延べそうめんです。
「半田そうめんの歴史」はこちら >>

ウェブマガジン旅色の徳島グルメ&観光特集に紹介されました

半田製麺からのお知らせ

2017年09月06日
9月のお休みのお知らせ。
毎週土・日曜日は定休日とさせて頂きます。
ご了承下さいますよう、宜しくお願い申し上げます。
2017年08月03日
ご好評につき、手延べそうめん全品完売致しました。
来期の製造開始は10月からとなります。ご了承下さいますよう、宜しくお願い致します。
半田 冬の麺 発表会

2012年2月5日、つるぎ町半田 半田公民館で「半田冬の麺発表会」を行いました。発表会ではフードコーディネーター・田中美和さんを招き、地元特産『半田そうめん』を使った冬の新メニュー試食会などが行われました。
「半田 冬の麺 発表会」ダイジェスト
「レシピ編」もあります。こちら

半田製麺のおすすめ商品!

  • 菊印7.2kg
  • 菊印5.4kg
  • 菊印4.0kg
  • 菊印2.6kg
  • 菊印1.3kg
  • 梅印7.2kg
  • 梅印5.4kg
  • 梅印4.0kg
  • 梅印2.6kg
  • 梅印1.3kg
  • 月印7.2kg
  • 月印5.4kg
  • 月印4.0kg
  • 月印2.6kg
  • 月印1.3kg
  • 木箱詰4.0kg
  • 木箱詰2.6kg
  • 手延べめん120g×3
  • 食べくらべセット
  • ふしめん400g
  • ふしめん400g×3袋
  • きづな印3kg
  • きづな印1.5kg
  • きづな印600g
  • おどり印3kg
  • おどり印1.5kg
  • おどり印600g
  • さくら印7.5kg
  • さくら印4.5kg
  • さくら印3.0kg
  • さくら印1.5kg
  • 干しうどん7.5kg
  • 干しうどん3.7kg
  • そば茶屋5.4kg
  • そば茶屋3.0kg
  • そば茶屋1.5kg
マーク 半田製麺株式会社 〒779-4401
徳島県美馬郡つるぎ町半田字小野135
TEL 0883-64-2025
FAX 0883-64-2230
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